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FUKUI TRAIL FILES

歩いた山と道の記録

20,4,25 鳥の唐揚げ

Posted by あつぷり on   2 

20200425a.jpg
今日は鳥の唐揚げ。
市販の水で溶くタイプの唐揚げ粉を使った。当たり前に美味い。
「俺特製唐揚」とかカッコイイので、次回は生姜とニンニクで漬け込んで揚げてみよう。

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あつぷり

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2 Comments

toshi0113 says...""
こんにちは
コロナ感染が拡大して大変な状況ですがお、互い頑張りましょう!!

鳥肉料理大好きtoshi0113、中でも週一回は我が家の定番メニューは鶏唐
hiroは、塩&胡椒してポリ袋におろし生姜&醤油
その中にカットした鶏肉を入れて暫く漬け込みます
そして上げる直前に片栗をまぶして油投入
...まぁ、揚げる作業は僕ですけど(笑)
我が家はこんな感じで唐揚げ食してます
2020.04.26 15:25 | URL | #- [edit]
あつぷり says..."Re: タイトルなし"
toshi0113さん こんにちは!

非日常な毎日ですが、それを楽しんでます。

料理、楽しいですね。
クックパッドのプレミアムサービスに入っているんで、時間があればいろんな料理に挑戦したいです。
もちろん、鶏からも極めたいですね。

この騒動が終息したら、皆で「お山&呑み」行きたいです。
2020.04.27 08:03 | URL | #- [edit]

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