20,5,7 ふくいサーモンとアボカドのタルタル
セルクルリングが届いたので前回のリベンジ。
「ふくいサーモンとアボカドのタルタル」
アボカドをわさびマヨで味付けて、醤油3滴とレモンで頂く。
大成功。料理はお山と一緒で道具も大事。
セルクルリングが届いたので前回のリベンジ。
「ふくいサーモンとアボカドのタルタル」
アボカドをわさびマヨで味付けて、醤油3滴とレモンで頂く。
大成功。料理はお山と一緒で道具も大事。
連休最後は嫁ちゃんと「ふたり秋吉」。
家族(娘婿も含む)でなら200本は頼んでいたが、2人なら47本。
ブロッコリーとワカメもしっかり頂く。
GWが明け、やっと仕事ができる。
県内は終息間近的な感じになるが、来るであろう第2波に備えたい。
やられたらやり返す。フフフフ・・・。
忙しくなりそうだ。
ふたりBBQで余ったお肉でビーフシチュー。
スロークッカーで24時間煮込んだら、お肉がほぼなくなった。
味は完璧。見た目寂しかったのでパセリを振ったのが失敗だった。
大変おいしゅうございました。
今日は事あるごとに利用させて頂いている「喜水」のお弁当。3,000円(税抜)。
流石です。大変おいしゅうございました。
今日は「吟撰肉匠 立力」の「大人の焼肉セット」でふたりBBQ。
オイルサーデイン。
油をチョット捨てて、醤油、にんにく、鷹の爪、レモンを投入してオーブンへ。
絶対美味い生ハムとカマンベールチーズ。
切って並べるだけの作業だが、作ってて楽しかった。
新玉ねぎが美味い時期なので。
「おうちdeレストラン」で見つけたお店。
Le Plus Mucho(ル プリュ ムーチョ)のお持ち帰り。
魚介のパエリア 1,300円
帆立貝のグラタン 1,200円
プロの味。お店の店内で食べれるようになったら、是非行きたい。
1,000円以上購入すれば、次回利用できる500円分の割引券がもらえる。
※1会計につき最大2枚。
※先着順。
お得なキャンペーン。
新規開拓を含め、福井県内の飲食店を応援していきたい。